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  • Recettes posted by mgaye

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Mafé viande
Mafé viande
Spices, Sauces and Condiments, Senegal
Le mafe est un des plats nationaux du senegal. Il est connu internationalement pour son gout particulier et pour sa...
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Thiebou Dieune blanc
Thiebou Dieune blanc
Senegal, Beverages
Le thiebou dieune est l'un des plats les plus prisés au Sénégal. C'est un plat à base de riz et...
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athiéké au poulet braisé
athiéké au poulet braisé
Beverages, Côte d'Ivoire
Essayez l’attiéké, ce délicieux couscous peu riches en matières grasses, obtenu à partir de la racine de manioc. Fabriqué de...
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couscous de mil
couscous de mil
Senegal, Beverages
Couscous sénégalais ou « Bassé salti » Pour six personnes Le « Bassé salti » est le plat par excellence...
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soupou kandja
soupou kandja
Senegal, Beverages
Le soupou kandja, plat à base de riz servi avec une sauce à base de gombo (donnant une consistance gluante),...
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yassa au poulet
yassa au poulet
Spices, Sauces and Condiments, Senegal
Le poulet Yassa est un plat typique du Sénégal qui s'est répandu dans toute l'Afrique de l'Ouest. Il est préparé...
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