Le calalou est le plat national du B?nin (ex-Dahomey). Il a travers? l'Atlantique il y a fort longtemps et on...

Le m?choui est en principe un mouton ou un agneau entier r?ti ? la broche sur les braises d'un feu...

Le couscous royal est le plat national du Maroc d'origine b?rb?re, il est servi avec le th? marocain "Sha?".

Le Thieboudienne est le plat national du S?n?gal. C?est un plat unique et bien ?quilibr?, avec des l?gumes, des f?culents...